Hat Brian Clement seine Doktortitel gekauft?

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Ok, die Uni hat's mir gestern versaut. Oder besser die Uni-Mensa, die umgebaut wird und deshalb kein so großes Speiseangebot hat wie sonst. Genau wie unsere Mediziner-Mensa machen die derzeit vegan und vegetarisch im Wechsel und ich hatte das vergessen! Die Mensa wird umgebaut...immernoch...und seither ist das so. Ich esse zu selten in der Mensa, daher ist es mit entfallen.

Also stand ich dann da und es gab nur vegetarisch und zwar Kartoffelpuffer mit so was wie Käsegratin und Erbsen und Möhren. Dazu Salat und ne Banane. Das war nicht nur nicht vegan, sondern unter Garantie auch voll mit Fett und es war völlig versalzen.

Ja, ich hätte in die Abteilung mit der Salatbar wechseln können, aber ich war nicht alleine sondern in Gesellschaft eines Kommilitonen und daher habe ich vegetarisch genommen. Heute wollte ich eigentlich was mitnehmen, kam dann aber doch auf die glorreiche Idee mal auf der Internetseite der Mensa nachzuschauen, wie der Speiseplan diese Woche aussieht. Dienstag, Donnerstag und Freitag vegan. Ich verstehe aber wirklich nicht, warum sie nicht einfach jeden Tag vegan kochen! Ist ja nicht so als könnten Vegetarier kein veganes Essen essen, Veganer jedoch können kein vegetarisches Essen essen!

Was mich gerade aber wieder viel mehr beschäftigt ist folgende Frage: Hat Dr. Brain Clement von Hippocrates Health Institut, seinen Doktortitel gefälscht?

Diese Internetseite behauptet es hier und hier und es klingt alles durchweg plausibel, Ich glaube auch, dass man heftig verklagt werden kann, wenn man so was behauptet und es nicht stimmt.

Nicht dass Brian Clement sich einen Doktor in Schulmedizin gekauft hätte, nur in alternativer Medizin und in Ernährungswissenschaft aber er folgt am Hippocrates Health Institut in die Fußstapfen von Dr. Ann Wigmore, die tatsächlich Ärztin war. Was dieser Artikel zudem besonders kritisiert ist zum einen finanzielle Azocke, zum anderen, dass Patienten, wenn sie kurz davor sind zu sterben, entlassen werden um nicht in der Todesfallstatistik des Institut gelistet zu sein. Brian Clement behandelt Krebspatienten!!!!

Beide Artikel sind erst ne Woche alt und ich nehme an, dass man noch mehr davon hören wird oder dass Brian Clement seine Doktortitel nicht mehr verwenden wird wenn das publik wird und der Wahrheit entspricht. Aber traurig macht es mich auch irgendwie. Ich hab schon so viele vorsätzliche Lügen innerhalb der Rohkostszene mitbekommen! Das muss doch irgendwann mal gut sein. Da gibt es dann arme gutgläubige Menschen die darunter leiden...

Menu des Tages am 18. März

2 Becher Fertigporridge (Geschenk im Bioladen) mit Wasser

3 Grüntee

8 g Ombar
7 Mandeln
1 Banane

Kartoffelpuffer mit Käsegratin, Möhren und Erbsen in Sauce, Beilagensalat mir Balsamico und Olivenöl
1 Banane

1 Bananenbrotmuffin
½ Pikantbrot italienisch
750 g Brokkoli gedünstet mit Knoblauch, Salz und Pfeffer
Banane mit Mandelpüree
Sojajoghurt mit Kakao, Ahornsirup und Stevia

Sojajoghurt mit Apfelmus und Zimt
Essener Brot mit Soyananda-Aufstrich

Ich habe bewusst ein bisschen mehr Mandeln und Leinsamen in dem Pikantbrot integriert um Hautunreinheiten vorzubeugen und konnte leider nicht auf totalen Fettgehalt achten. Geht die ganze Woche nicht. Ich werde mit meinem Chemiepartner in die Mensa gehen, morgen mit etwas selbst mitgebrachtem, aber ich denke eh, dass diese Mischung aus lowfat gekocht und Rohkost schlussendlich meine optimale Ernährung ist. Ich bezweifele derzeit auch, dass ich überhaupt Cousens ausprobieren werden, weil ein typischer Tag bei ihm vorsieht, dass man als Zwischenmahlzeit vormittags und nachmittags einen Greenjuice verzehrt, was sicherlich sehr gesund ist, aber wie soll ich das denn hinkriegen? - Das geht sicher, wenn man in seinem Institut lebt, aber wie soll man das machen, wenn man sein Leben hat? Ich kriege das nicht hin und ich weiß auch nicht, ob ich das will. Auch aus finanziellen Gründen nicht. Besonders im Februar/März ist Gemüse besonders teuer. Der gefrorene Brokkoli hingegen ist immer gleich teuer, macht satt und ist voll mit Nährstoffen und kostet nur 1,59 €. Und ich liiiiiiiiebe Brokkoli einfach.

Ich finde auch jede Ernährung, die man jemandem empfiehlt, muss praktikabel sein und da schlägt Barnard Cousens einfach um längen. Außerdem nehme zumindest ich bei fetthaltiger Rohkost zu, bei lowfat immer ab. Und ich will außerdem nicht ewig den Chronometer benutzen daher ist es auch da sinnvoll nicht eher an Barnards sehr simple Ratschläge zu halten. Vielleicht komme ich gut zurecht, wenn ich einfach Öle weglasse und meine Speisen mit Nüssen oder Mandelpüree und so was anreichere. Und vielleicht sollte ich mich auch mal wieder bemühen wirklich 4 Mal die Woche joggen zu gehen um nicht zuzunehmen. Das müsste doch auch hinhauen, oder?

Alles Liebe,

Silke

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