Im Video geht es diese Woche um den Skill #3 aus Julie M. Simons Buch
The Emotional Eaters Repair Manual. Das trösten bei kleinen und das
Betrauern bei großen negativen Gefühlen. Emotionale Esser haben beides
in der Regel nie geübt und essen stattdessen. Das Essen löst hingegen
hilft nicht bei der Verarbeitung der Gefühle und bietet auch keine
Lösung für die Situation. Daher ist es wichtig zu lernen welche Gefühle
wie groß sind und wie man sie bewältigt. Ihnen den richtigen
Verarbeitungsmechanismus gegenüber zu stellen. Trost und Bedauern.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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