Heute mal wieder ein Anti-Diät Plädoyer. Dieses Mal explizit für Menschen, die das Gefühl haben süchtig nach bestimmten Nahrungsmitteln zu sein. Diese Menschen, sollten absolut nicht versuchen durch Hungern Gewicht zu verlieren, sondern sich an den richtigen Sachen satt essen. Denn je mehr man versucht abzunehmen, desto schlimmer wird die Esssucht. Und je mehr man sich darum bemüht, seine Esssucht zu therapieren, desto leichter nimmt man ab. Wieso, erkläre ich in diesem Video.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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