Der basischen Ernährung werden viele
Vorteile nachgesagt. Sie soll diverse Krankheiten therapieren können oder sogar
Krebs verhindern. Manch einer sucht sogar die Abkürzung über Basenpulver, um
seinen Körper zu entsäuern. Aber ist zu viel Säure schädlich? Und kann man es
mit basischer Ernährung vielleicht sogar übertreiben? Antworten gibt es in
diesem Video!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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