Am heutigen FLASHBACK FRIDAY gibt es ein Video, welches ich ursprünglich im Juli 2016 hochgeladen habe. Es handelt davon, warum man mit fettarmer, vollwertiger, pflanzlicher Ernährung Typ-II-Diabetes heilen kann und mit LowCarb nicht. Und auch dieses Video zählt zu meinen beliebtesten. - Viel Spaß!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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