Ein weiteres Thema, was wir hier auf dem Kanal quasi noch nie besprochen haben, was aber 10% der Bevölkerung betrifft: Sodbrennen - saures Aufstoßen oder Reflux.
Wie bei Typ-2-Diabetes ist auch hier erste Therapiewahl die Ernährungsumstellung. Jedoch habe ich in meinem klinischen Alltag noch nie erlebt, dass diese Therapieoption je ernsthaft angeboten oder genutzt wurde. Statt dessen schluckt man lieber Medikamente, die dann fast immer mit Nebenwirkungen einher gehen. Hier also: Essen ist Medizin bei Reflux!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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