Und hier mal der wahre Grund, warum Diäten nicht funktionieren. Weder HighCarb, noch LowCarb noch Weight Watchers. Sie alle halten nämlich den Abnehmwilligen in der Lustfalle.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Samstag, 30. März 2019
Donnerstag, 28. März 2019
Was ich an einem Tag esse #104 // vegan und zuckerfrei
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse"
Mittwoch, 27. März 2019
Deine Essens-Komfortzone verlassen
Für viele Leute ist die Vorstellung längerfristig auf bestimmte Nahrungsmittel zu verzichten der blanke Horror, weshalb sie es gar nicht erst versuchen. In diesem Video geht es darum, dass die Vorstellung des Verzichts häufig wesentlich schlimmer ist als der tatsächliche Verzicht. Unser Belohungssystem macht hier häufig viel Lärm um Nichts. Daher meine explizite Aufforderung: Lass dich von dieser Vorstellung nicht verunsichern, sondern probier es aus! Auch du wirst feststellen, dass es viel leichter geht als gedacht, wenn du es richtig anstellst.
Dienstag, 26. März 2019
FB-Live: Welche Kohlenhydrate gibt es eigentlich?
Ich hab euch bereits angekündigt, dass ich an dieser Stelle - also jeden Dienstag - statt der Zero Waste Videos FB-Lives unterbringen will, die jeweils in der Woche davor entweder in der Raus aus der Lustalle Gruppe (https://bit.ly/2uq2mxG9) oder auf Food is Medicine (https://bit.ly/2Wg53xL) stattfinden werden. Wenn ihr auch Fragen stellen wollt, kommt in die Gruppe und/oder auf meine FB-Seite. Heute geht es darum: Weche Kohlenhydrate gibt es eigentlich?
Montag, 25. März 2019
Anatomie der Esssucht
Wie genau sieht eine Esssucht oder Zuckersucht aus? Woher kommt sie? Warum kommt sie? Und wie kriegt man sie wieder weg? All diese Fragen beantworte ich in diesem Video.
Buch „Das Salz-Zucker-Fett-Komplott: Wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen“ https://amzn.to/2CFTdG7
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Donnerstag, 14. März 2019
Dienstag, 12. März 2019
Montag, 11. März 2019
Donnerstag, 7. März 2019
Taste-Test USA - Salzfreies Gewürz
Ich hab mir vorgenommen in den Staaten die besten salzfreien Gewürze, die es auf dem Markt gibt zu testen. Hier kommt der Taste-Test zwischen: Bragg's Organic Sprinkle, Mrs. Dash, Benson's Table Tasty und Kelp Flocken.