Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse"...Heute von unterwegs!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Donnerstag, 21. Februar 2019
Mittwoch, 20. Februar 2019
Minimalistisch verreisen // Was nehme ich mit?
Und wieder geht's von Köln nach Kalifornien. Auch dieses Jahr nur mit Handgepäck. In diesem Video zeige ich euch, was ich alle mitnehme!
Dienstag, 19. Februar 2019
KEINE Zero Waste Sonnenmilch und PLÄNE für Los Angeles
Ich hab mich dagegen entschieden zero waste Sonnenmilch zu kaufen, denn das Wetter in LA will nicht so wie ich. - Welche Pläne habe ich also jetzt?
Montag, 18. Februar 2019
Wahren Hunger erkennen!
Viele Menschen essen nicht weil sie Hunger haben. Sie denken, dass sie Hunger haben aber in Wirklichkeit sind sie durstig, gestresst, müde, gelangweilt, traurig oder einsam. Sie haben aber das Gefühl dafür verloren, was tatsächlich gerade mit ihnen los ist und greifen zu Nahrung noch bevor sie sich Gedanken darüber gemacht haben. Wie kann man also wahren Hunger erkennen?
Donnerstag, 14. Februar 2019
Was ich an einem Tag esse #100 // fettarm, vollwertig, pflanzlich, zero waste
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse"
Mittwoch, 13. Februar 2019
Aufräumen mit Marie Kondo? // MINIMALISMUS
Mich hat jemand gefragt, was ich von Marie Kondos Aufräummethode halte. - Hier ist die Antwort!
Dienstag, 12. Februar 2019
Der Punkt, an dem ich Handtücher wegwerfe // ZERO WASTE LIFE
Wenn ein Handtuch nicht mehr als Handtuch taugt, wird es zu einem Putzlappen zerschnitten und weiter verwendet. Und wenn der Putzlappen dann auch zerschlissen ist, kommt er in den Biomüll. Und wann genau ist das?
Montag, 11. Februar 2019
Feinstaub durch Massentierhaltung // 6 Gründe vegan zu leben
Ich hab schon mal über die 5 besten Gründe vegan zu leben ein Video gedreht. Jetzt ist ein 6. Grund hinzu gekommen: Laut dem Deutschen Ärzteplatt geht ein Großteil der Feinstaub Emission auf die Massentierhaltung zurück, was in Deutschland zu 120000 vorzeitigen Todesfällen führt. - GO VEGAN!
Donnerstag, 7. Februar 2019
Was ich an einem Tag esse # 99 // fettarm, vollwertig, pflanzlich, zero waste
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse"
Mittwoch, 6. Februar 2019
Kaufen als Sucht // MINIMALISMUS
Meine Expertise ist ja eigentlich "Essen als Sucht". Aber als ich hörte, dass es auch ein Programm namens "Debters Anonymus", welches mit den selben Methoden arbeitet wie die "Alkoholics Anonymus" fiel mir auf, dass nicht nur Essen eine Sucht ist, sondern auch Kaufen. In diesem Fall eine Sucht, die ich noch nie hatte, weil ich schon immer arm war.;-)
Dienstag, 5. Februar 2019
Starbucks spart Müll // ZERO WASTE LIFE
Ich war seit langer Zeit mal wieder bei Starbucks und war erfreut zu sehen, dass sie auch die weltgrößte Kaffeekette, um ein wenig mehr Umweltschutz bemüht!
Montag, 4. Februar 2019
Wie kann ich nur Gemüse frühstücken???
Immer wieder werde ich gefragt: "Silke, wie kannst du nur Gemüse frühstücken? - ich könnte da nicht" - Heute erkläre ich, warum ich das mache, und wie du das auch schaffen kannst!