Der Medicus und die McDiät - Tag 7

Ich war gestern im Kino und habe “Der Medicus” geschaut, zusammen mit meinem Joggingfreund und es gab kein Essen vorher, keine Veganrechtfertigung aber dafür einen Caipirinha, bei dem ich einfach mal vertraut habe, dass der auch offiziell vegan ist.

“Der Medicus” hat mich beeindruckt, aus mehreren Gründen. Ich hab das Buch leider nie gelesen, daher wusste ich nur vom Hörensagen worum es ging. Medizin im 11 Jahrhundert und Ben Kingsley, der erklärt, dass es ihm Erfurcht entlockt, dass es immer noch Sachen gibt, die der Mensch über die Natur nicht rausgefunden hat. Das ist bis heute so. Interessant fand ich auch, dass im 11 Jahrhundert in England Mediziner eher sowas wie Schauspieler waren, fahrendes Volk, das von Ortschaft zu Ortschaft reiste und Patienten für sich gewinnen musste. Häufig war es auch von Vorteil fahrendes Volk zu sein, denn auch damals schon hatte Medizin Nebenwirkung und Komplikationen und manchmal lohnte es sich für den Mediziner schnell außer Reichweite des Patienten zu kommen. Im Falle der Linsenstecher, die den Grauen Star rausgeschnitten haben, war es so, auch wenn eine derartige Operation im Film gut geht.

Und dann war ich auch beeindruckt davon, dass bereits im 11 Jahrhundert man plötzlich in der Gesellschaft was zählt, wenn man Mediziner wird! Sobald man an der Schule aufgenommen ist, ist man WER. Dann will sogar der Schah von Persien mit einem befreundet sein.

Das ist alles Belohnungssystem-Kram. Wir wollen alle Lust gewinnen und Schmerz vermeiden und um Schmerzen weg zu kriegen braucht man einen Arzt. Im 11. Jahrhundert vor allem auch Opium und ich war wieder an die Opioide erinnert, die gewisse Nahrungsmittel ausschütten. Und das ist so lustig, weil viele Sachen, die uns Genuss bringen auf die Dauer Schmerzen verursachen! Ich war eben bei DM einkaufen und die Kassiererin sagte zu einer Stammkundin, dass das neue Jahr hoffentlich voll Gesundheit sei. Und ich denke dann immer: Krankheit ist kein Fluch, der einen ereilt, eine Strafe Gottes oder ein reiner Zufall. Seine Gesundheit hat man fast ausschließlich selber in der Hand!

Vor dem Kino beim Caipirinha offenbarte mir mein Joggingfreund dann mal wieder, er würde jetzt eine Proteindiät machen wollen um die Weihnachtspfunde zu verlieren. Ich nehme an Proteindiät heißt LowCarb heißt Atkins heißt Fleisch und ich fehte seufzend: “Nein, mach das nicht, das ist so ungesund, davon kriegt man Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes, Gicht, Rheuma, Krebs, erektile Dysfunktion, es schädigt die Nieren, die Leber und fast jedes einzelne Organ.” - Daraufhin erzählte er mir, dass eine Bekannte ihm erzählt hätte, das sei durchaus gesund. Eine mit-20jährige Regiassistenten, die nicht Tag ein Tag aus da sitzt und Biochemie lernt und den fiesen Entsorgungsmechanismus von Ammoniak im Harnstoffzyklus auswendig lernen muss. Aber man hört vielleicht nur das, was man hören will...

Es war auch nicht das erste Mal, dass wir darüber sprachen. Er hat mir schon tausendfach erzählt, dass Kohlenhydrate dick machen und Eiweiß (= Fleisch) dünn. Tatsächlich macht mehr zu essen, als man verbrennt dick und krank und da ist es egal ob Carbs oder Fett.

Ein amerikanischer Lehrer hat jetzt die McDiät erfunden. Er hat 17 Kilo abgenommen indem er 90 Tage lang nur bei McDonalds gegessen, hat aber darauf aufgepasst hat, dass er nicht mehr als 2000 kcal zu sich nimmt. Sein Cholesterinspiegel ist dabei sogar gesunken. Ich möchte nicht wissen wie viele tierischen Fette er vorher gegessen hat. Morgan Spurlock in "Supersize me" hat hingegen jedes Angebot mehr zu essen, was ihm die Verkäuferin angeboten hat annehmen müssen und sich nur sehr, sehr wenig bewegt. Ist fett geworden und hat seinen Cholesterinspiegel gesteigert.

Menu des Tages am 6, Januar 2013

Mango, Banane, Sunwarrior Vanille, Traubenkernmehl, Zimt, Avocado und Gerstengraupen

1 Mate-Tee
10 g Zartbittercreme
8 g Ombar Acai&Blueberry

Gemüsepfanne auf Salat mit Avocado

125 g Sojajoghurt mit Vanillepulver und Stevia
8 g Ombar

1 Grüntee
Vollkornbrot mit Cashew-Kräuter-Ziegenkäse

3 TL Cashew Creme

120 g Möhren
4 Macadamiannüsse
3 Dinkel-Schoko-Vollkorn-Kekse

Essener Dinkelbrot mit Vleischsalat und 1 Miniromana

1 Caipirinha

Waren 2000 kcal wovon ich 200 für den Caipi auf heute rechne und damit heute nur 1600 kcal konsumiere.

Ich bin immer wieder erstaunt wie viele Leute abnehmen wollen und was für Schäden sie alle bereit sind dafür in kauf zu nehmen. Das betrifft LowCarb, aber auch Obstrohkost oder reine Flüssignahrung durch Proteinshakes oder das Schlucken von Appetitzüglern und Abführmitteln. Es gibt sogar eine Substanz, deren Namen ich euch nicht nennen möchte, die man Schlucken kann und dann verbrennt der Körper pro Tag 35000 kcal als Wärme. Bodybuilder schlucken das Zeug ganz gerne und wenn man als Notarzt zu einem Fitnessstudio gerufen wird, ist das häufig der Grund, sagen die Biochemiker an der Uni. Herzstillstand durch Steroide.

Wer  ganz sicher gehen will sollte sich die Ernährungsvorgaben der DGE schnappen, eine moderate Kalorienmenge, die er verbrennen kann auswählen und 3 Mal die Woche Sport machen. Vieleicht noch ein Multivitamin dazu... - Aber das macht ja Arbeit, dabei kann man ja nicht schlemmen, dabei ist nicht alles erlaubt...Aber dabei kann man gesund abnehmen oder sich irgendwie dauerhaft zu schaden. Denn wenn erstmal ein Zahnrad in der Körpermühle kaputt ist, dann überträgt sich der Schaden schon sehr bald auf das nächste.

Ich denke, wir wollen nicht in erster Linie gesund sein. Nur mit dem Mund! - Wir wollen dünn sein, genießen und frei von Leid sein. Alles 3 zu vereinbaren ist die Kunst!

Alles Liebe,

Silke

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