Frohes Neues!

--> Also, dass war definitiv das mieseste Silvester aller Zeiten und all die, die mir geraten haben einfach früh ins Bett zu gehen, wissen offensichtlich nicht wovon sie sprechen. Das geht nämlich gar nicht, denn spätestens wenn das Geböller los geht, sitzt man wieder kerzengerade im Bett. Oropax hat da auch nichts gebracht. Man muss also mitmachen, was ich ja auch gerne gemacht hätte und all die, die mich dieses Silvester hängen gelassen haben, werden aussortiert. Punkt.

Ich hab alleine eine Flasche Wein leer gemacht und den ganzen Tag Filme geguckt und mir erlaubt nichts zu lernen. Jetzt habe ich leider ein schlechtes Gewissen, aber irgendwie hat es auch gut getan.

Und wie geht’s jetzt weiter? Ich denke an sowas wie ein 30 tägiges 80% roh Challange + Pampering. Mir Gutes tun und nett zu mir zu sein und ein wenig Entgiftung nach dem Festtagsstress. Vom 2 bis zum 31 Januar.Wer macht mit?

Menu des Tages am 31. Dezember 2012

Greenjuice aus Sellerie, Gurke, Möhre, Ingwer und Stevia

Greensmoothie aus Feldsalat, Banane und Orange
4 getrocknete Aprikosen

4 Aprikosenkekse, roh
Gurkensuppe aus Gurke, Avocado, Apfelessig, Salz und Dill

Rest vom Tortillawrap
1 Kochbanane

20 Macadamianüsse
Sojajoghurt mit Vanille und Stevia
eine Flasche Rotwein
1 Packung Chocodelic

Räuchertofu in Miniromana
15 Macadamias
2 Aprikosenkekse, roh
4 Macadamias

Reichlich viel Fett, aber wenn ich daran rummeckere ist das Jammern auf hohem Nieveau schätze ich. Mich treibt immernoch das „abends keine Kohlenhydrate essen“ um und ich frage mich ob es das Gewicht automatisch reguliert. Habe noch ein paar weitere Low Carb Bücher in die Finger gekriegt und auch wenn die Theorie immer so wunderbar dargestellt wird, so ist das doch eine Ernährung die katastophale Folgen für den Körper hat und das sieht man spätestens daran, dass alle verstorbenen Low Carb Autoren eben auch an Krebs und Herzkreislauferkrankungen verstorben sind. Dann doch lieber Nüsse, oder?

Viele Nüsse sorgen aber für ein ungünstiges Omega 3 zu 6 Verhältnis was man in Raw and Beyond: How Omega-3 Nutrition Is Transforming the Raw Food Paradigm nachlesen kann. Darin schreiben Victoria Boutenko, Elaina Love und Chad Sarno darüber welche Probleme sie bei 100% Rohkost bekommen haben und schieben sie eben gerade auf das ungünstige Verhältnis von Omega 3 und 6.

Das einzige wo nie irgendwer etwas dran zu meckern hat, egal welcher Ernährungstheorie er angehört, ist Gemüse. Daher sollte man wahrscheinlich so viel Gemüse essen wie geht, oder?

Alles Liebe,

Silke

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