tag:blogger.com,1999:blog-9130546026512712515.post3628130861827920548..comments2023-06-11T14:41:23.502+02:00Comments on Food is Medicine: Und viele Veganer müssen doch auf ihr Eiweiß achten!Silke Rosenbuschhttp://www.blogger.com/profile/09244653519296196396noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-9130546026512712515.post-72984190516574514902015-10-02T13:50:19.653+02:002015-10-02T13:50:19.653+02:00Also ich habe seit dem ich hier lesen - und von Ro...Also ich habe seit dem ich hier lesen - und von RohkostMitSprossen darauf gebracht wurde - immer Kichererbsen und/oder Linsen im Keimglas. Die kann ich dann entweder Roh im Salat - aber auch gekocht im Essen essen. Das praktische beim Kochen ist, das die Kochzeit sehr, sehr kurz ist (z.B. Kichererbsen einfach für 10 Minuten in den Dämpferaufsatz zusammen mit Kartoffeln oder Gemüse geben).<br /><br />Zusammen mit einem Getreidemüsli sind dann 1,0-1,2g Protein pro Kg Körpergewicht und eine ausgewogene Proteinbilanz (nach cronometer / FDA) kein Problem.<br /><br />Meine Frage nun: Was passiert eigentlich bei einem Proteinmangel über viele Jahre? McDougal sagt ja in seinem Buch (Starch Solution) das die Angaben der FDA einen mehrfachen Sicherheitsfaktor haben - also auch "Freelee" mit Ihren 35g danach durchaus voll im Rahmen liegen könnte/sollte. Er verweist dabei u.a. auf eine sehr alte Studie mit Sportlern.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/03338471139399040200noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9130546026512712515.post-56485074545337237852015-10-02T11:42:24.243+02:002015-10-02T11:42:24.243+02:00Joachim Mutter gegt diese Theorie auch. Er behaupt...Joachim Mutter gegt diese Theorie auch. Er behauptet die abgestorbenen Dickdarmbakterien würde sich rückwärts in den Dünndarm bewegen und dann dort als Eiweiß aufgenommen werden. Das halte ich für abstrus, weil sie dann zum einen ja gar nicht auf Magensäure treffen, welches sie denaturieren würde und zweitens gibt es da keinerlei wissenschaftliche Publikation drüber.Silke Rosenbuschhttps://www.blogger.com/profile/09244653519296196396noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9130546026512712515.post-56630973297025286762015-10-02T11:22:58.834+02:002015-10-02T11:22:58.834+02:00Freelee hat letztens in einem Video beauptet, dass...Freelee hat letztens in einem Video beauptet, dass der Körper selbst Eiweiß erstellen kann und das man deshalb gar nicht so viel Eiweiß brauche. Ich frag mich gerade ob ich mir das eingebildet habe, da es so abstrus war. Ich glaube es war dieses: <br />https://www.youtube.com/watch?v=svH9PwKrMKsEllihttps://www.blogger.com/profile/13958727359999093259noreply@blogger.com