In diesem Video stelle ich dir die meines Wissens erste Studie zum
Thema: "Ist veganes Fleisch wirklich gesünder als echtes?" vor. -
Hintergrund ist, dass viele Leute behaupten, dass Fleischersatzprodukte
genau wie Fleisch voll mit Fett sind und dass sie außerdem hochgradig
industriell sind und daher doch nicht gesund sein können. Beyond Meat
finanzierte eine Studie, welche von deer Universität Stanford
durchgeführt und dann von einer 3. Partei ausgewertet wurde. Das
Ergebnis war, dass veganes Fleisch sehr wohl in der Lage ist
kardiovaskuläre Risikofaktoren zu senken. Wer also einen Herzinfarkt
oder Schlaganfalle hatte, an Bluthochdruck leidet, einen hochen
Cholesterinspiegel oder eine PAVK hat, der sollte wirklich ernsthaft
darüber nachdenken, wenn er auf den Geschmack wirklich nicht verzichten
kann, zu Fleischalternativen zu greifen, die heutzutage wirklich
täuschend echt sind.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Montag, 31. August 2020
Samstag, 29. August 2020
Résumé nach einer Woche "Raus aus der Lustfalle-Challenge"
Derzeit kann man mein Anti-Esssucht-Programm "Raus aus der Lustfalle" wieder käuflich erwerben. Hier nehme ich alle Esssüchtigen persönlich an die Hand, helfe ihnen ihre Gelüste hinter sich zu lassen und endlich nicht mehr wie ferngesteuert alles in sich hinein zu fressen, obwohl sie doch eigentlich den festen Vorsatz hatten, genau das nicht zu tun. In diesem Video schildere ich wie es den Teilnehmern des letzten Durchlaufs nach einer Woche mit dem Programm ging. Buchen kannst du es übrigens hier: http://silke-rosenbusch.de/lustfalle/
Mittwoch, 26. August 2020
Was ich an einem Tag in Prag esse #139 // vegan
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse".
Dieses Mal aus Prag! - Dabei kann ich explizit das Restaurant Forky's in
der Prager Innenstadt empfehlen.
https://www.forkys.eu/en/our-menu-2/cestina-stala-nabidka-praha/
Dieses Mal aus Prag! - Dabei kann ich explizit das Restaurant Forky's in
der Prager Innenstadt empfehlen.
https://www.forkys.eu/en/our-menu-2/cestina-stala-nabidka-praha/
Montag, 24. August 2020
Wie wiegt man sich richtig?
Eine Zuschauerin hat mich gefragt, wie man sich am besten wiegen soll. -
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan vom Wiegen. Die Zahl auf der
Waage ist häufig wenig aussagekräftig, denn man will ja Fett verlieren
und nicht Wasser oder Fülle des Verdauungstrakts. Menschen, die sich auf
die Zahl auf der Waage fixieren neigen dazu entweder LowCarb machen zu
wollen und das Wasser in ihren Glykogenspeichern zu entleeren oder
verwenden Abführmittel, um einen völlig leeren Verdauungstrakt zu haben.
Das ist allerdings Augenwischerei. Hier ist, wie man wirklich messen
kann, ob man abgenommen hat.
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan vom Wiegen. Die Zahl auf der
Waage ist häufig wenig aussagekräftig, denn man will ja Fett verlieren
und nicht Wasser oder Fülle des Verdauungstrakts. Menschen, die sich auf
die Zahl auf der Waage fixieren neigen dazu entweder LowCarb machen zu
wollen und das Wasser in ihren Glykogenspeichern zu entleeren oder
verwenden Abführmittel, um einen völlig leeren Verdauungstrakt zu haben.
Das ist allerdings Augenwischerei. Hier ist, wie man wirklich messen
kann, ob man abgenommen hat.
Freitag, 21. August 2020
Heihunger: Warum ich Brokkoli und Tomaten frühstücke // FLASHBACK FRIDAY
Diese FLASHBACK FRIDAY Video ist auch heute wieder aktuell, da ich darin
bespreche, warum ich Gemüse als aller erstes morgens frühstücke. Zur
Zeit, in der ich das Video gedreht habe, vor etwa 4 Jahren, waren es vor
allem Brokkoli und Tomaten. Seither hat sich Frühstück entwickelt und
enthält unterschiedliche Gemüsesorten. Ich habe allerdings nie wieder
vom Gemüsefrühstück abgelassen, seit ich es eingeführt habe. Der Grund
dafür ist, weil es mich stabil hält, satt hält und mich so auch vor
Heißhunger schützt.
bespreche, warum ich Gemüse als aller erstes morgens frühstücke. Zur
Zeit, in der ich das Video gedreht habe, vor etwa 4 Jahren, waren es vor
allem Brokkoli und Tomaten. Seither hat sich Frühstück entwickelt und
enthält unterschiedliche Gemüsesorten. Ich habe allerdings nie wieder
vom Gemüsefrühstück abgelassen, seit ich es eingeführt habe. Der Grund
dafür ist, weil es mich stabil hält, satt hält und mich so auch vor
Heißhunger schützt.
Donnerstag, 20. August 2020
Bluthochdruck, seine Folgen und wie man ihn ohne Medis senkt
Ich lerne gerade für die mündliche Prüfung, die Ende des Jahres auf mich
zu kommt. Irgendwie geht jeder Lernplan immer mit Kardiologie los. Und
hier mit Bluthochdruck. Und so hat mich dann mein Lernplan erneut darauf
hingewiesen, wie entscheidend Lebensstil-Maßnahmen sind um die
Krankheit, die mehr als 50% der über 50jährigen und 75% der
Übergewichtigen betrifft, zu verhindern oder zu therapieren. Hier also
nochmal alle entscheidenden Faktoren zum Thema Bluthochdruck und wie man
ihn bekämpft.
zu kommt. Irgendwie geht jeder Lernplan immer mit Kardiologie los. Und
hier mit Bluthochdruck. Und so hat mich dann mein Lernplan erneut darauf
hingewiesen, wie entscheidend Lebensstil-Maßnahmen sind um die
Krankheit, die mehr als 50% der über 50jährigen und 75% der
Übergewichtigen betrifft, zu verhindern oder zu therapieren. Hier also
nochmal alle entscheidenden Faktoren zum Thema Bluthochdruck und wie man
ihn bekämpft.
Dienstag, 18. August 2020
Wie die Auswahl der richtigen Nahrungsmittel die Willenskraft steigert
Die meisten Abnehmwilligen glauben, es sei vor allem ihr Mangel an Willenskraft sowie ihre Faulheit, wenn es um körperliche Bewegung geht, was sie davon abhält erfolgreich Gewicht zu verlieren. Was sie nicht sehen ist, dass es bei gewissen Nahrungsmitteln schlecht schwerer ist zu widerstehen, dass die Willenskraft versagt, wenn man richtig hungrig ist und auch, dass einem Gefühle häufig einen Strich durch die Rechnung machen. In diesem Video geht es aber darum, dass auch die Auswahl der richtigen Nahrungsmittel in der Lage ist die Willenskraft zu steigern.
Freitag, 14. August 2020
Warum Diät halten von Mal zu Mal schwerer wird
Für die meisten Abnehmwilligen werden Diäten von Jahr zu Jahr schwerer
einzuhalten und die Kilos werden von Jahr zu Jahr mehr. In diesem Video
erkläre ich, warum das so ist und wie man diesen Mechanismus auch wieder
ausschalten kann:
einzuhalten und die Kilos werden von Jahr zu Jahr mehr. In diesem Video
erkläre ich, warum das so ist und wie man diesen Mechanismus auch wieder
ausschalten kann:
Mittwoch, 12. August 2020
Was ich an einem Tag im Phantasialand esse #138 vegan
Da mein PJ endlich vorbei ist, es Sommer ist und mein Jahresurlaub
eigentlich schon im Februar gelaufen ist, dachte ich, gönne ich mir mal
Urlaub in Köln! - Mit einem Tag im Phantasialand. Hier ist, was ich an
diesem Tag gessen habe. Zum Frühstück zuhause und später vegan im
Phantasialand.
eigentlich schon im Februar gelaufen ist, dachte ich, gönne ich mir mal
Urlaub in Köln! - Mit einem Tag im Phantasialand. Hier ist, was ich an
diesem Tag gessen habe. Zum Frühstück zuhause und später vegan im
Phantasialand.
Montag, 10. August 2020
Corona und Übergewicht
Leider ist einer der größten Risikofaktoren für einen jungen Menschen
einen schweren Verlauf einer Covid19 Erkrankung zu haben das
Übergewicht, was 53% der Bevölkerung der Bundesrepublik Deutschland
ausmacht. Überwewicht belastet die Lunge, führt zu chronischen
Entzündungen und belastet das Herz-Kreislauf-System. Leider weiß ich
aber auch, dass Angst-machen nicht funtioniert einen Süchtigen von
seiner Substanz abzubringen und Übergewichtige sind in der Regel
esssüchtig. - Für alle die sich daraus befreien wollen oder mehr
erfahren wollen gibt es am 20. August aber wieder mein kostenloses
Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören!!! - Esssucht und emotionales
Essen verstehen und überwinden" - Hier kostenlos anmelden:
http://silke-rosenbusch.de/esssucht/
einen schweren Verlauf einer Covid19 Erkrankung zu haben das
Übergewicht, was 53% der Bevölkerung der Bundesrepublik Deutschland
ausmacht. Überwewicht belastet die Lunge, führt zu chronischen
Entzündungen und belastet das Herz-Kreislauf-System. Leider weiß ich
aber auch, dass Angst-machen nicht funtioniert einen Süchtigen von
seiner Substanz abzubringen und Übergewichtige sind in der Regel
esssüchtig. - Für alle die sich daraus befreien wollen oder mehr
erfahren wollen gibt es am 20. August aber wieder mein kostenloses
Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören!!! - Esssucht und emotionales
Essen verstehen und überwinden" - Hier kostenlos anmelden:
http://silke-rosenbusch.de/esssucht/
Freitag, 7. August 2020
Was ich an einem Tag esse #137 // fettarm, vollwertig, pflanzlich
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse"
Donnerstag, 6. August 2020
Mit Frühstück gegen Übergewicht und Diabetes
Wer frühstückt verbrennt weitaus mehr Kalorien, als wenn er die selben
Kalorien zum Abendessen essen würde. Das war nicht ganz neu, ist jetzt
aber erneut von Forschern der Psychoneurologie in Lübeck bestätigt
worden. Hier hat man normalgewichtigen Männern in zwei Expermenten die
Kalorien einmal morgens und einmal abends gegeben und dann ihren
Kalorienumsatz gemessen. Dieser war über den Tag verteilt 2,5 Mal so
hoch, wenn die größte Kalorienmenge vormittags gegessen wurden. Wer
mühelos abnehmen will, sollte daher morgens statt abends essen.
Quelle:
https://www.aerzteblatt.de/blog/109628/Warum-ein-reichhaltiges-Fruehstueck-bei-Diaeten-helfen-koennte?rt=a4be4c547d2ba099baadf38456fcc376
Kalorien zum Abendessen essen würde. Das war nicht ganz neu, ist jetzt
aber erneut von Forschern der Psychoneurologie in Lübeck bestätigt
worden. Hier hat man normalgewichtigen Männern in zwei Expermenten die
Kalorien einmal morgens und einmal abends gegeben und dann ihren
Kalorienumsatz gemessen. Dieser war über den Tag verteilt 2,5 Mal so
hoch, wenn die größte Kalorienmenge vormittags gegessen wurden. Wer
mühelos abnehmen will, sollte daher morgens statt abends essen.
Quelle:
https://www.aerzteblatt.de/blog/109628/Warum-ein-reichhaltiges-Fruehstueck-bei-Diaeten-helfen-koennte?rt=a4be4c547d2ba099baadf38456fcc376